Huevos rancheros
Prepara los huevos rancheros como se hacen en Colombia.
Servido para:
2 – 4 personas
Listo en:
10 minutos
Comer en:
Desayunos
Típico de:
Colombia
Ingredientes
- 3 salchichas rancheras a la colombiana
- 6 huevos
- 2 tomates
- Media cebolla cabezona o de cabeza
- Media taza de queso mozzarella
- Sal y pimienta
- Aceite
Los huevos forman parte de la gastronomía de todo el mundo, se consume como plato principal, también se incluye en preparaciones tanto dulces como saladas. Una de las mejores formas de disfrutarlo es durante el desayuno como huevos rancheros al mejor estilo colombiano. Utilizando las salchichas rancheras la Colombiana.
Instrucciones
Paso 1
Picar la cebolla y el tomate, también las salchichas.
Paso 2
Continuar sofriendo la cebolla en una sartén con un poco de aceite, cuando esté dorada agregar el tomate, mezclar y dejar por algunos minutos.
Paso 3
En cuanto a las salchichas, va muy bien salpimentarlas.
Paso 4
Después, batir los huevos con una pizca de sal, agregarlos a la sartén y remover con energía.
Paso 5
Seguidamente, añadir las salchichas y mezclar.
Paso 6
Dejar cocinar al punto que más te guste.
Más recetas
mote pillo
Mote pilloLa pasta de ají amarillo a veces se agrega al sofrito, otras veces se usa así directamente.Servido para: 4 – 6 personasListo en: 20 minutosComer en: AlmuerzosTípico de: EcuadorIngredientes 2 tazas de mote cocido maíz mote, Huerta andina 4 huevos grandes 1...
Pasta de ají amarillo
Pasta de ají amarilloLa pasta de ají amarillo a veces se agrega al sofrito, otras veces se usa así directamente.Servido para: 4 – 6 personasListo en: 10 minutosComer en: AlmuerzosTípico de: PerúIngredientes 1 kg ají amarillo congelado Huerta Andina La pasta de ají...
Arepa rellena
Arepa de maíz rellenaDescubre uno de los platos típicos más populares de la cocina latina: las arepas rellenas de carne.Servido para: 5 – 8 personasListo en: 15 minutosComer en: Todo el tiempoTípico de: ColombiaIngredientes Arepa Antioqueña Don Maíz 500g de carne de...
suscríbete a nuestro boletín
Completa el registro para recibir información de productos y recetas
0 comentarios